2022-02-21
美味しい〜!と思える食事
こんにちは☀️
訪問看護ステーション京さくら中京の看護師Tです✨
2月も半ばになりましたが、寒さは続いていますね❄️
寒さとコロナでなかなか動きたくない、と言う方は多いと思いますが、
みなさんどうやって健康維持されていますか?
私は最近「マクロビオティック」という食養生法に足を踏み入れ、お料理教室に通っています🍽
そこでは、今日自分が食べたい!と思うものをピックアップして料理を作っていくのですが、例えばこんな感じ↓
玄米を中心に、その季節採れた野菜などを使って、
それも皮ごと余すことなく調理しましょう、という考えがスタンスにあります。
中でも、マクロビの健康の7大条件というが面白いのでご紹介です☆
健康を100点満点としたら、
①疲れない 5点
②ご飯が美味しい 5点
③よく眠る 5点
④物忘れしない 10点
⑤愉快でたまらない 10点
⑥思考も行動もスマート 10点
⑦決して嘘をつかない 55点
だそう。
精神面や身体に関する項目は①〜⑥で、合計で45点ですが、残り55点は⑦が占めています✨
これは人に嘘をつかない、というのはもちろん、
メインは「自分にウソをつかない」ことが大切のようです。
反対に言えば、自分の在り方や本当の心に対してのウソに気づいて自分の願いを叶えてあげると①〜⑥は自動的に良くなりますというお話でした🌼
とはいえ自分の気持ちは抑えなくちゃいけない場面って沢山あるかもしれません。
まずは、自分の今食べたいものを自分で買って、自分のために調理して、自分を満たしてあげることも
ひとつ、健康への近道かもしれませんね♪